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Un petit remontant aux fruits et légumes

Un petit remontant aux fruits et légumes

Rien de tel pour la journée que le gingembre pour redonner des forces!!!

Quelques photos de nos rayons fruits et légumes sur place. On trouve quasiment tout: tomates, fraises, pommes de terre, ail, échalotte, choux-fleur, salade, courgette, aubergine...

Des produits locaux: Canne à sucre, avocat (aguacate) incomparable, ananas ( pina), yuca, banane plantain...

Dans un frigo ( et oui dans cette échope c'est du luxe!!!) : thym frais, persil, chou, celeri branche...

Et des produits secs: style café, haricots rouges, haricots noirs ( les préférés de mon mari)...

Petite anecdote: Quand c'est noir, C'est cuit. Eh bien pour les haricots noirs c'est pas le cas, oubli de la casserole sur le feu eh bien les haricots noirs ont un goût de brûlé-fumé et ne sont pas totalement cuit ( je vous promets c'est du testé!!!).

Ici, on déguste aussi des jus de fruits ( jugos ) naturels, des milk shake (bastidas) et des sandwichs. Très bonne adresse!!!

Un petit remontant aux fruits et légumes
Un petit remontant aux fruits et légumes
Un petit remontant aux fruits et légumes
Un petit remontant aux fruits et légumes
Un petit remontant aux fruits et légumes
Un petit remontant aux fruits et légumes

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2ème volet : le boulanger français

2ème volet : le boulanger français

Comme promis, une petite visite chez le boulanger français. Malheureusement vous ne verrez pas les fours ni le mode de fabrication. L'enseigne ça change tout vous direz alors la baguette ici est à 50 pesos!!! Large choix de viennoiseries, gâteaux, sandwichs, jus de fruits, café, chocolat....C'est sûr que ça change de la boulangerie typique nous sommes plus dans un salon de thé. Après tout le monde y trouve son compte!!!

belle devanture avec coin terrasse pour prendre son petit déjeuner: tout ça fait très continental!!!

belle devanture avec coin terrasse pour prendre son petit déjeuner: tout ça fait très continental!!!

les viennoiseries et le pain ont du succès!!! Ne vous inquiétez pas un coup de fil et ils sont livrés par le laboratoire situé plus haut dans le village

les viennoiseries et le pain ont du succès!!! Ne vous inquiétez pas un coup de fil et ils sont livrés par le laboratoire situé plus haut dans le village

l'hygiène peut passer on est au top comme les prix

l'hygiène peut passer on est au top comme les prix

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chez le boulanger domicain

chez le boulanger domicain

Voici l'enseigne très visible de notre boulanger, eh oui içi c'est le bouche à oreille qui fonctionne!!! Ceci est le premier volet de l'étape boulangerie ( le deuxième volet à suivre "la boulangerie française).

Petite histoire : ce boulanger dominicain a été formé par un français. Il faut se lever tôt pour avoir du pain ici ( en effet, ce boulanger fourni une bonne partie de la ville et des magasins : livraison en mobylette!!!). Il ne fait que des baguettes et du pain.

En effet, la baguette est à 20 pesos ( 1 euro = 58.20 pesos) et elle est super bonne.

Article destiné nos petits boulangers préférés de France ( les loulous Jolly).

entrée pour la clientèle ( crier si il n'y a personne à l'intérieur!!!)

entrée pour la clientèle ( crier si il n'y a personne à l'intérieur!!!)

Façonnage à la main ( clin d'oeil à notre boulanger de France)

Façonnage à la main ( clin d'oeil à notre boulanger de France)

Cuisson au feu de bois et au gaz

Cuisson au feu de bois et au gaz

bon si l'hygiène passe on est pas bon!!! Pas besoin de chambre à pousser ici la température ambiante suffit

bon si l'hygiène passe on est pas bon!!! Pas besoin de chambre à pousser ici la température ambiante suffit

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Résidence du président à saint domingue

Résidence du président à saint domingue

avant le départ avec la guagua détour par la "maison" du président

pas facile les photos en voiture!!!

pas facile les photos en voiture!!!

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Demande de résidence en République Dominicaine

Demande de résidence en République Dominicaine

Hier matin départ pour la capitale Santo Domingo à 6h00 !!! ( eh oui la résidence ça se mérite et ça se paie aussi)

Nous partons donc avec notre avocate, son associée et le chauffeur. Nous arrivons à la DGM à Santo Domingo à 9h00 ( très grande circulation dans la ville, pas facile de conduire on voit que le chauffeur vient souvent).

Et là à la DGM, il y a plein de monde partout!!! toutes les nationalités, tous les milieux, avec ou sans avocat, c'est incroyable. Il y a 11 bureaux ouverts ( donc on se dit qu'on va passer assez vite). Eh ben NON, on arrive à avoir enfin les papiers pour les examens médicaux à 12h30. On ne sait pas encore bien comment ça se passe mais on s'y frottera l'année prochaine tous seuls pour le renouvellement car pour l'instant on est trop novice dans la langue.

Résultat enfin le papier pour passer les examens après prises d'empreintes bien évidemment!!!

Nous nous rendons au centre médical San Rafaêl pas très facile à trouver ( avant les examens médicaux étaient réalisés dans l'immeuble à côté de la DGM donc facile mais plus maintenant). Arrivés une prise de sang avec questionnaire médical et test d'urine ( désolée mais c'est comme ça!). Soit dit en passant on vous surveille quand vous êtes aux toilettes ( ça va on avait prévu le coup et on avait tellement envie que ça ne nous a pas bloqués!!!).

Après on change de bloc toujours dans la même structure pour les radios des poumons. Les radiographies sont faites avec des machines de marque Kodak, à mon avis, importées des USA et très vieilles.

Alléluia à 13h30, finito basta on va pouvoir enfin manger (c'est que ça creuse et ça fatigue tout ça) mais on a l'avantage de ne pas à avoir à revenir comme certaines personnes qui y sont obligées.

Pour repartir, changement de progamme, l'avocate doit rester jusque demain. Elle nous propose alors soit la guagua soit la nuit d'hôtel.

Option de la guagua car les toutous nous attendent!!!

donc arrivés à bon port par la guagua après 3 heures de route ( à cause des arrêts) mais super bonne ambiance.

Une journée à saint domingue avec transport par la guagua est au progamme prochainement parce que là pour les photos pas le temps.

la salle de la DGM pour les demandes de résidence, renouvellement...

la salle de la DGM pour les demandes de résidence, renouvellement...

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insolite

insolite

Petite histoire : Qui a dit que les crabes ne marchent que de côté eh bien moi je vous assure ils peuvent voler!!!

Nous habitons actuellement un appart au rez de chaussé avec piscine ( pas terrible pour nos toutous). Hier après midi, les chiens commencent à aboyer près de la piscine donc nous allons voir et là surprise : un crabe y avait élu domicile et en plus il n'est pas très appétissant!!! Résultat belle prise et vol plané au dessus du mur pour nous en débarasser (en espérant qu'il ne revienne pas!).

insolite

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chez un coiffeur dominicain

chez un coiffeur dominicain

Premier test du coiffeur

Chez un dominicain, bien entendu, on est là pour vivre comme eux!!! Mais la coupe pas terrible coupe au bol.Ici c'est la mode mais je ne suis pas convaincue. Quant on sera au top de la langue je leur expliquerais comment faire.

Par contre ambiance très sympa, reparti avec un livre pour apprendre l'espagnol parce que le coiffeur dominicain apprenait le français et tout ça pour même pas 4 euros!!!

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La plage peut être pas une bonne idée

La plage peut être pas une bonne idée

Que c'est beau les plages de sable fin mais pour nos chiens c'est peut-être pas le top!!! Après 3 jours de plage visite chez le véto, un de nos 2 chiens est malade les reins sont touchés ( alors intoxication ou problème du chien nous ne le savons pas encore). Toujours est-il qu'il est piqué de partout par des méchantes bestioles et par des tiques résultat urticaire et oedème. C'est pas joli, joli!!!

Alors grand toilettage et on attend que tout guérisse bien pour retenter le coup!!!

On vous tiendra au courant.

peau piquée et asséchée

peau piquée et asséchée

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Acclimation des toutous

Acclimation des toutous

Ca y est une fois la voiture achetée et les pneus de changés direction la plage avec les chiens!!! Ca fait 2 heureux : bain de sable, bain de mer et soleil au programme!!!

c'est dure la vie de chien

c'est dure la vie de chien

un beau couché de soleil par un temps un peu couvert qui a dit que j'étais mauvaise photographe!!!
un beau couché de soleil par un temps un peu couvert qui a dit que j'étais mauvaise photographe!!!

un beau couché de soleil par un temps un peu couvert qui a dit que j'étais mauvaise photographe!!!

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Achat d'une voiture

Première épopée: l'achat d'une voiture en Rép Dom et les suites!!!

Mercredi 2 Octobre 2013, nous partons direction la Vega et Santiago où les voitures sont moins chères qu'à Las Terrenas. Eh oui, nous avons besoin d'un véhicule style 4x4 pour transporter les chiens, les courses et pouvoir nous déplacer dans le pays pour le visiter totalement. Nous nous étions dit, bien naîvement, que vu la proximité des Etats Unis les voitures seraient moins chères qu'en France. Nous voulions une occasion pour 6000 € maximum ce qui est déjà bien en France Mais faut croire pas assez ici. Donc départ à 7 h du mat car il y a un peu de route 3h-3h30. Et là grand étonnement, des garages de partout!!! Tous les 500 mètres, incroyable! Alors, vous me direz un jeu d'enfant pour trouver ce que nous cherchions. Eh bien, non.

Pas de clim (obligatoire pour les chiens ici), le moteur HS et j'en passe.

A 18h00, ras le bol, on a visité plus de 50 garages pas une voiture potable en dessous de 8000 € et encore. Alors là, on dit à Moreno un ami dominicain, dernier garage et après on rentre car encore le trajet. Et là, on trouve un 4x4 rodeo isutzu v6 de 2001 par trop mal donc on prend pour revenir avec quelque chose et ne pas avoir à remettre ça. Donc, nous comptions payer tranquil et repartir mais nous avions oublié que nous étions en RD. Donc 1H30 en plus pour les papiers!!!

Trajet du retour impeccable ( ironique) : plein de circulation, de nuit et sous la pluie; N'ayant jamais conduit en RD à part des quads, jamais conduit avec une boîte automatique et n'aimant pas conduire de nuit vous imaginez le résultat en plus avec un v6 mais bon!!!

Arrivés sains et saufs!!!

deux jours plus tard un pneu à plat, la roue de secours aussi, pas le bon cric. Obligés de changer 2 pneus mais bon ce coup ci on devrait être au top.

C'est ça les aléas d'un nouveau pays

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